在云南这片充满烟火气息的土地上，有一位烹饪大师用精湛的技艺和不懈的追求，在舌尖上谱写着属于自己的传奇。他就是温江辉，一位集多项专业技能认证于一身，在烹饪领域发光发热的中华名厨。
温江辉，男，汉族，来自云南曲靖。他身上的标签众多且分量十足：西式面点二级技师、高级中式烹调师、高级西式烹调师、高级中式面点师，同时还是云南省注册裁判员、昆明市名厨委员会成员以及高级中西式面点考评员。这些头衔的背后，是他多年来对烹饪技艺的执着钻研和对行业的深刻理解。
在烹饪的世界里，温江辉就像一位全能的舞者，在中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点等多个领域都游刃有余。他精通各种食材的特性，能巧妙地将不同的烹饪手法融合在一起，创造出令人惊艳的美味。无论是中式菜肴的醇厚浓郁，还是西式面点的精致香甜，经他之手，都能焕发出独特的魅力。
除了自身技艺精湛，温江辉还积极投身于职业教育和技能传承事业。他多次参与乡村振兴进村培训，将自己的专业知识和技能带到乡村，帮助更多人掌握一技之长，为乡村的发展注入了新的活力。
展开剩余63%在各类赛事中，温江辉更是成绩斐然，无论是作为参赛者还是指导教师，都展现出了卓越的实力。2024 年 11 月，他在楚雄州职业风教育采展示活动中获得一等奖，同月，在 2024 年楚雄州职业教育技能大赛面点项目中斩获指导教师一等奖；2024 年 10 月，参加云南省职业技能大赛烹饪类师生同赛获得第六名二等奖；2024 年 9 月，在禄丰市第二届职工职业技能大赛中荣获禄丰市中式烹调技术状元称号。
回溯过往，他的获奖经历同样耀眼。2023 年 11 月，参加 2023 年楚雄州职业教育风采展示活动获得特等奖，在 2023 年楚雄州职业院校技能大赛面点项目中获得指导教师三等奖；2023 年 5 月，被聘请为 2023 年云南省职业技能大赛暨中华人民共和国第二届职业技能大赛云南省选拔赛烘焙项目裁判员，同时在该赛事烘焙项目中获得优秀指导教师铜牌，还在烘焙（国赛精选）项目中获得优胜奖。
2022 年 5 月，他在云南省职业技能大赛烘焙项目及项目组中均获得优胜奖，在云南省职业院校技能大赛中职组面点实作演示中获得二等奖，并且两次获得该赛事中职组面点赛项优秀指导教师二等奖。2021 年 7 月，参加云南省第一届乡村振兴职业技能大赛暨全国乡村振兴职业技能大赛云南省选拔赛，在西式面点师职工组获得三等奖，在西式面点师学生组获得优秀指导教师三等奖。2020 年 9 月，在中华人民共和国第一届职业技能大赛云南省选拔赛烘焙赛项（国赛精选）和烘焙赛项中均获得优秀指导教师三等奖；2020 年 4 月，在云南省职业院校技能大赛中职组面点赛项中获得优秀指导教师三等奖。
此外，他还先后参加指导学生参加 46 届、47 届世界技能大赛烘焙类云南选拔赛、第一届第二届中华人民共和国职业技能大赛烘焙类云南省选拔赛、第一届乡村振兴职业技能大赛西式面点云南省选拔赛，学生们在他的悉心指导下均获得名次及奖牌证书。
温江辉用自己的行动诠释着 “工匠精神”，他对烹饪技艺的追求永无止境，对行业的奉献从未停歇。他就像一盏明灯，照亮了无数热爱烹饪之人的前行道路，也为云南乃至全国的烹饪事业发展贡献着自己的力量。相信在未来，他会继续在烹饪的世界里探索创新，带来更多美味与惊喜。
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